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由 Casa Mia Cafe 卡薩蜜亞義式蔬食咖啡館于 2012年4月20日22:41 · 发布

最近很多人問起這家店的由來或是Casa Mia的由來

雖然我說過不下10次但是我還是非常樂意的再分享

這家店的起源於想讓大家知道素食跟蔬食是怎麼回事

為何有些人對素食兩個字特別感冒?激烈一點的是排斥

或是用既有的觀念把素食跟油膩.不健康.面黃肌瘦.油炸麵糰畫上等號

還有的人認為素食就是燙青菜食之無味

我的老天爺啊!民國都破101年了.大家別老土了.

如果你還有這樣的想法那你還活在上古時代(忍不住要笑你了)

在這新世紀素食是一個新趨向.也是一個愛地球的表現

素食不再只是鹹鴨蛋.蘿蔔乾.水煮青菜.念經?..(我都笑了)

大家的聯想力都很不及格.也很老古板

最近這幾年多虧一些不知名的師傅默默的在社會的角落提倡素食新概念

據我所知有素食日本料理.素食異國料理.素食法國料理.素食港式飲茶....等

這些師傅們都讓我覺得非常優秀.把肉食做的像肉食很簡單(也是理所當然).

但是把蔬食做的多樣化那可真是不容易..真的要頒發默默耕耘獎給這些優秀的人

讓大家在健康飲食下還能有視覺味覺得極大享受

素食不再是大鍋菜的代表.也不是窮酸的標籤.它也可以像彩虹給人驚喜

所以重點來了 Casa Mia就是要顛覆大家的老舊觀念

店內使用的的食材都是精心挑選過.為了不使大家有~很素食~的感覺

義式蔬料理適合男女老少.嗜肉族也適合你喔

義式火鍋香濃湯頭牽動你的味覺只有一句話...太妙了.素食蔬食也可以很不一樣

歡迎想健康飲食的你來試試.

Casa  Mia是你家.也是我家.

『年青人白手起家、中年人東山 再起、老年人富享晚年』

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