【2012/6/5 文：suiis編輯部】
傳統婚宴，少不了大魚大肉，不過這股風潮已經在武漢逐漸改變，素食婚禮之風已經悄然吹起。
漢陽蓮花湖公園附近的一家餐館內，一場20多桌的婚宴正在舉行。桌上擺滿各類色香味俱全的美味佳肴，唯一不同的是：所有葷食菜名原材料竟是白蘿蔔、木耳、 竹筍、豆腐、麵筋等素菜。新郎表示，跑了好多大酒店，每桌婚宴開價都在兩三千元(人民幣)以上，而菜品卻還是極普通，感覺吃不到什麼特別的東西。無意中發 現這樣一家素菜館後，就動起了素食婚禮的心思，“『我們也怕長輩不同意，更怕親朋説寒酸，但今天一看，客人吃得都很滿意。』
餐廳負責人姚麗説，真正做得好的素菜，味道一點也不比葷菜遜色。而一桌素食婚宴的價格還不到大酒店的一半。更重要的是：大家很少吃全素餐，這樣也新鮮特別。
素食的健康、環保雖然眾所皆知，但有多少人能夠接受「素食婚禮」？一位婚慶公司的總經理直言：中國人長期以來形成的「請客就是請面子」的觀念，仍會讓不少人感到難以接受。不過，不少武漢年輕人還是認可這樣的選擇。
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